MaruPresso -コーヒー大好き人間のブログ-

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料理

【カプレーゼの作り方】自家製バジルソースで作るカプレーゼ

前回作った”自家製バジルソース”を使って作るカプレーゼ! 100均のすり鉢でOK バジルソースの作り方 - MARU-PRESSO ちなみにモッツァレラチーズはスーパーで買ったやつ、トマトはおばあちゃんの畑から採れたものです。 材料(2~3人前くらい) トマト 1個 モ…

100均のすり鉢でOK バジルソースの作り方

うちの庭で育てているバジルがめっさ伸びてたので収穫。スーパーで100円で5~6枚入りくらいのバジルを買った時に茎だけ残ったのを水につけておいて期待半分に育ててみたが大豊作。 30枚くらいの葉ができた。 マルゲリータに使ってもいいけどカプレーゼが食べ…